農業・林業・漁業・第一次産業– category –

＊　農業のマーケティング教科書 食と農のおいしいつなぎかた（岩崎 邦彦 (著)）○著者の岩崎氏は中小企業のマーケティング・経営戦略論で有名だが、東京農大で農業経済学の博士号をとった農業経営の専門家でもある。本書は静岡県立大学岩崎研究室による全...

＜農業に潜在的な国内労働力の誘引を：引きこもり青年とアクティブシニアの取り組み＞大変参考になる意見です。「100万人減少する農業人口と100万人の引きこもり人口」政府は真剣に考えねばならない、100万人の引きこもり人口の活用を。そして都会でアルバ...

＜陸上養殖の最新動向 (食品シリーズ・遠藤 雅人 (監修)）陸上養殖は生産者の安全性確保や高効率での生産を可能にし、養殖生産の多様化を広げる方法として期待されている。本書では産業界における実例や最新動向、市場動向などあらゆる角度から陸上養殖を...

第一次産業、地方活性化の切り札。特に林業、脱炭素社会、日本の切り札にしなければならない。「日本の森林は世界がうらやむような資源である。が、国は活かし方を理解できていない。」まさに、その通り。太陽光発電はもはや限界だ。木材発電、木材バイオ...