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フランス産ホワイトアスパラガスは1キロ5000円という高値で取引される。民俗学者でレンコン農家の野口憲一さんは「美が連想されるフランス産の野菜はそれだけで価値がある。逆に『100円くらい』と思われている小松菜にはそれくらいの価格しかつかない」と...

＜日経社説：「農政は成長戦略の視点さらに」＞農業・漁業・林業、地方振興の決め手。それぞれに若者が希望を持って就職できるように、個人組織から､企業に。高校、普通科重視から､これらの専門家を育てる職業教育にもっともっと重点を。なお、これらの高...

＜日経社説：「コメ中心の農業から転換を」＞この問題、ことあるごとに同じような社説、何度も､何度も。なお、バカな立憲民主党は､農家の個別補償制度を持ち出している。コメ中心の農業？？？　国があれこれ口だしする事ではない､農家自らが判断し､何が売...