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＜読売社説：「コメの増産　着実な価格低下につなげたい」＞残念ながら政府は米農政、朝令暮改？？？コメの生産基盤、簡単には大増産など不可能だ。着実に増産体制の確立、日本の食糧安保のために､極めて重要なことなのだが。備蓄米の確保も必要だ､輸出拡...

＜鈴木憲和農水大臣の消費者不在のコメ政策「大転換」＞朝令暮改、情けない。「おこめ券」､馬鹿げた発想。なお、増産するかどうかはコメ生産者に任せればよい。政府は減反政策完全撤廃を。それに間県警する補助金は全て廃止を。コメ輸出に努力を、美味しい...

＜読売社説：「鈴木農相とコメ　いきなり増産路線を修正とは」＞この問題、高市首相は口をつぐんでいる､なぜなのか？？？増産路線はともかくも、減反政策、完全に廃止しなければならない。「災害の激甚化や地球温暖化、食料安全保障上のリスクの高まりから...

＜コメ増産、方針転換を示唆　「農家は米価暴落懸念」―鈴木農水相＞まさに朝令暮改？？？いずれにせよ､減反政策は全面廃止、生産者が自由に作付けを。コメに関係する補助金は全面廃止。政府があれこれ口を挟む必要は無い。 ＜コメ増産、方針転換を示唆　「...

＜読売社説：「コメ政策　価格高騰の原因から洗い出せ」＞当然と言えば当然だが、一方、マスコミも正確な調査報道、地道な取材活動で米価格高騰の原因を突き止めたらどうか。単に政府発表だけを垂れ流すのがマスコミの使命ではないはずなのだが。 ＜読売社...

＜備蓄米に消費者が列なす様子はまさに食糧危機、そこに外国産米の緊急輸入が始まれば日本の国家安全保障は瓦解の際に＞米問題、しっかりとした数字の把握とその公表を。米の需給関係、実際は米不足が本当に生じているのか？？？確かに一時、米はスーパー...

＜読売社説：「備蓄米追加放出　高値を招く不安感の払拭急げ」＞備蓄米放出、残念ながら何の意味も無かった？？？多くのスーパー、備蓄米店頭に並んでいません。やはり外圧を利用して米国米他外国米、自由に輸入できるようにするしかない。日本の食糧安保...

＜朝日社説：「商業捕鯨拡大　疑問残す不透明な決定」＞朝日新聞社は反捕鯨？？？それならその姿勢を明確にして、商業捕鯨禁止論を堂々と展開してもらいたい。私は現在の商業捕鯨、継続派です。鯨も食糧資源です。そしてその資源管理は他の魚類の資源管理...

＜読売社説：「クロマグロ漁　国際規制が資源を回復させた」＞「大切なのは、資源量の実態調査を進め、科学的な根拠に基づいて規制を議論していくことである。不漁が続く魚種については、関係国・地域で知見を共有しながら対策を練っていってほしい。」当...

日本酒、世界進出。日本酒ほどいろいろな料理に合う酒はない。そして日本酒は長寿薬、なんと「がんの予防効果」まで ＊　日本酒の科学 水・米・麹の伝統の技 (ブルーバックス・和田 美代子 (著), 高橋 俊成 (監修)）日本酒再発見! 日本酒ほどいろいろな料...