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＜日経社説：「食料自給率の向上へ農政の転換を」＞「自給率100%のコメも化石燃料がないと作れない! 」みんなの知らない食料問題のホント ＊　そのとき、日本は何人養える?: 食料安全保障から考える社会のしくみ（篠原信 (著)）小麦粉や食用油をはじめ、食...