農業・林業・漁業・第一次産業– category –

＜陸上養殖の最新動向 (食品シリーズ・遠藤 雅人 (監修)）陸上養殖は生産者の安全性確保や高効率での生産を可能にし、養殖生産の多様化を広げる方法として期待されている。本書では産業界における実例や最新動向、市場動向などあらゆる角度から陸上養殖を...

第一次産業、地方活性化の切り札。特に林業、脱炭素社会、日本の切り札にしなければならない。「日本の森林は世界がうらやむような資源である。が、国は活かし方を理解できていない。」まさに、その通り。太陽光発電はもはや限界だ。木材発電、木材バイオ...