来年は私も80歳、余命はわずか。
死ぬまでに美味しい鯨肉、今一度食べたい、とりあえずの願望です。
＊ 鯨鯢の鰓にかく: 商業捕鯨 再起への航跡（山川 徹 (著)）
絶体絶命でも捕鯨を続ける男たちの群像
反捕鯨団体の過激な妨害活動、国際社会からの批判――日本の捕鯨は、幾度も障壁にぶつかってきた。
シー・シェパードが妨害を過激化させた2000年代後半。著者は調査捕鯨船に同行取材し、若手船員たちの情熱や葛藤を目の当たりにする。
しかし、日本が調査捕鯨で積み重ねたデータは、国際社会では認められなかった。2019年、日本はIWC(国際捕鯨委員会)を脱退し、200海里内での「商業捕鯨」に舵を切る。それは同時に、かつて船員が奮闘した「南極海」「北西太平洋」での捕鯨が終焉することを意味していた。
奇しくも2019年に亡くなった「クジラ博士」は、南極海捕鯨の終焉を誰よりも惜しみ、こう言った。
「まさに“けいげいのあぎとにかく”ですね」
けいげいとは雄クジラと雌クジラ、あぎとは鰓(エラ、アゴ)のこと。クジラに飲み込まれそうになったが、アゴに引っかかって助かった――。そんな絶体絶命な状況のなか、いかにして日本の捕鯨は続いてきたのか?
およそ15年の時を経て、著者は再び捕鯨船に乗船取材。若手から中堅になった捕鯨船員たちと、「クジラ博士」の歩みを通して、捕鯨業界の「再起への航跡」を辿る。
＜｢まずい､臭い､硬い｣と酷評されていたが…牛肉､中トロより美味いのに日本人が食べなくなった｢生肉｣の名前・1頭揚げれば1000万円近い値が付く＞
2024/10/17 ・PRESIDENT Online・山川 徹・ノンフィクションライター・https://president.jp/articles/-/87010