＜養殖魚が支える世界の食卓 生産量､牛肉超え豚･鶏に迫る＞
やはりポイントは餌(飼料）、日本の養殖事業，世界の競争に太刀打ちできるのか？？？
＜養殖魚が支える世界の食卓 生産量､牛肉超え豚･鶏に迫る＞・チャートは語る
【この記事のポイント】
・世界の養殖魚の生産量が30年で4倍に増加
・牛肉を超え、豚や鶏に迫るたんぱく源に
・生産過程で温暖化ガス排出が少ない特長も
1月12日・https://www.nikkei.com/article/DGXZQOSG048V50U4A900C2000000/
＜ＮＴＴのグループ企業、陸上養殖事業に続々と参入…ＩＣＴの知見生かしエビ・サケなど効率よく育てる＞・2025/01/18 ・https://www.yomiuri.co.jp/economy/20250118-OYT1T50037/