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日本人の遺伝子が酒に弱く「進化」した納得の理由

* 日本人の「遺伝子」からみた病気になりにくい体質のつくりかた (奥田 昌子 (著))
生まれ持った遺伝的な体質」は変えられる!
最新科学が示す「日本人が健康になる秘訣」とは?
・コメが日本人の遺伝子を大きく変えた
・「日本人の体質」に合わない食事が寿命を縮める
・認知症、心筋梗塞、脳梗塞の発症率に影響……「気の持ちよう」が遺伝子の働きを変えるこれだけの根拠
・日本人と中国人でも「遺伝的な体質」はけっこう違う
・日本人は内臓脂肪がつきやすく、一見痩せていても高血圧と糖尿病に注意が必要
・動物性脂肪は、違法薬物よりも強力な依存症を引き起こす
・強力ながん遺伝子を持っていても、運動で発症率を下げられる
・日本人の糖尿病、高コレステロール、肥満に効く「ある穀物」

<日本人の遺伝子が酒に弱く「進化」した納得の理由・コメを食べてきた日本人の腸に起こった変化>・2022/04/29 ・奥田 昌子 : 内科医 ・ https://toyokeizai.net/articles/-/578311

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