＜ゲノム編集マダイ、食卓へ 1.2倍肉付きよく 養殖の効率化に期待＞
ゲノム編集食品、ようやく日本人も受け入れるように？？？
＊ ゲノム編集食品が変える食の未来（松永和紀 (著)）
「機能性成分を多く含む高GABAトマト」
「茶色になりにくいロメインレタス」
「筋肉もりもりの肉厚マダイ」……。
食品分野における遺伝子技術を巡る最新動向を解説するともに
消費者が誤解・忌避する心理等も浮き彫りにしながら、
未来の食の行方、日本が果たすべき役割を考える。
ノーベル賞受賞の編集技術も平易に解説。
＜ゲノム編集マダイ、食卓へ 1.2倍肉付きよく 養殖の効率化に期待＞・9月17日
https://www.asahi.com/articles/ASP9K4Q19P9JULBJ00T.html?iref=pc_extlink
＜ぐんぐん成長する魚が食卓変える？ ゲノム編集で広がる品種改良＞・9月17日
https://www.asahi.com/articles/ASP9K5TVLP9JPLBJ001.html